RUTINI · COLECCION · SYRAH

RUTINI · COLECCION · SYRAH

Año cosecha

2022

Variedad

100% Syrah de Altamira

Crianza

12 meses el 20% del corte en roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

8 años

NOTAS DE CATA

Rojo intenso, con matices azulados. En nariz, se presentan los aromas frutados como la ciruela y los frutos rojos maduros combinados con el anís y la vainilla. En boca se resaltan las notas especiadas. Los taninos, muy presentes pero amables, destacan su personalidad.

Fiambres ahumados, platos orientales, platos de origen marroquí, curry de hortalizas, carnes y aves, empanadas picantes, cordero.

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