SALENTEIN · ALYDA VAN SALENTEIN · MILLESIME NATURE 750ML

Alyda Van Salentein Millésimé Nature por su estilo fresco, vibrante y elegante, es un espumante ideal para los amantes del Champagne. Alyda es la máxima expresión del Valle de Uco, una zona vitivinícola por excelencia para la elaboración de espumosos de alta calidad, donde las condiciones de clima frío y suelos aluvionales con presencia de calcáreo, le otorgan un carácter distintivo donde se destacan una excelente acidez y elegancia. Este espumoso Nature se destaca por su marcada y placentera acidez y se elabora con un licor de expedición a base de un vino Chardonnay, que posee más de 5 años de crianza sobre borras y que junto a otros componentes nos permite imprimirle el toque final de elegancia y complejidad que destacan a Alyda Van Salentein. “Elaborar Alyda Van Salentein Millésime me permite conjugar el delicado balance entre experiencia y creatividad para lograr un espumoso de excelencia. Para alcanzar la máxima calidad, trabajo desde el viñedo, eligiendo parcelas excepcionales por clima y tipo de suelo, que luego con un trabajo minucioso y artesanal en la bodega, nos entregan un espumoso de gran carácter y personalidad.” Carlos Bauza, Chef de Cave.