ATAMISQUE · CATALPA · PINOT NOIR

ATAMISQUE · CATALPA · PINOT NOIR

Pinot Noir 100% elaborado con uvas provenientes de Finca Atamisque, en San José, Tupungato, a 1.300 msnm. Un Pinot Noir elegante y equilibrado, de color rojo rubí brillante, con aromas de frambuesas y grosellas, acompañados por delicadas notas balsámicas y un sutil toque de caramelo aportado por la madera. En boca presenta taninos sedosos y aterciopelados, intensa expresión de frutos rojos y un final equilibrado.

Crianza: 12 meses, 50% en barricas de roble francés y 50% en tanques de acero inoxidable.
Estiba: 6 meses en botella antes de su comercialización.
Alcohol: 14% vol.
Guarda potencial: hasta 7 años.

Premios:
• Cosecha 2008 — International Wine Challenge 2010: Medalla de Plata
• Cosecha 2011 — The Wine Advocate: 90 puntos
• Cosecha 2012 — Descorchados: 90 puntos
• Cosecha 2014 — Tim Atkin / James Suckling: 92 puntos
• Cosecha 2014 — Descorchados: 91 puntos

Maridaje: aves asadas, carnes blancas, cerdo, salmón, hongos, pastas suaves, risottos y quesos de pasta blanda.