BIANCHI · FAMIGLIA · MALBEC

La combinación de viñedos de San Rafael, Valle de Uco y Agrelo, es elegida para la elaboración de este Malbec, obteniendo excelente complejidad tanto en aromas como en sabores. San Rafael, con gran presencia de rocas en sus suelos, taninos delicados y pobres en materia orgánica aportan mineralidad y delicadeza. Valle de Uco ubicado alrededor de 1100 - 1200 msnm, aporta uvas de gran intensidad en color y expresión aromática distintiva. Agrelo, muestra un suelo con presencia de arena, arcilla, limo, de origen aluvional y grandes piedras ovaladas en profundidad que aportan elegancia y acidez destacada. Durante su elaboración, 30% del vino pasa por barricas de roble francés por 8 meses.