BODEGA POLO · VINYESOCULTS · BLEND

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DESCRIPCIÓN DEL VINO

ENÓLOGO

Tomás Stahringer.

 

COMPOSICIÓN VARIETAL Y ORIGEN

60% Malbec – Tunuyán

20% Cabernet Sauvignon – La Consulta

20% Cabernet Franc – La Consulta

 

CRIANZA

12 meses en barricas de roble francés y americano. Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon barricas de primer uso, Malvec de barricas de segundo uso.

 

COSECHA

Manual. Fecha: Marzo/Abril

 

SUELO

Arenoso de origen aluvional con presencia de limos, buena permisibilidad.

 

POTENCIAL DE GUARDA

5 – 10 años

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