BOTTEGA STAR WHITE
Spumante Millesimato Demi-sec
Bottega Star White es un vino espumoso Millesimato elaborado con uvas Moscato, Glera, Chardonnay y Pinot Noir. Este vino presenta características únicas e innovadoras en comparación con otros vinos Bottega: un menor contenido de azúcar (demi-sec) y un perfil olfativo donde destacan el melocotón, las frutas tropicales y las flores. La selección de estas variedades de uva específicas se realizó para garantizar un producto armonioso a nivel organoléptico y una buena persistencia gracias al uso de Pinot Noir.
Características organolépticas
Color y apariencia: Color amarillo pajizo suave y brillante, con una efervescencia elegante y persistente y un hermoso brillo que refleja frescura.
Aroma: En nariz, presenta notas dulces de melocotón blanco, un delicado recuerdo a algodón de azúcar, toques de frutas exóticas dulces, notas de flores blancas, un intenso aroma a rosa y gardenia, notas cítricas de lima y notas aromáticas de tomillo.
Sabor: Suave, equilibrado por una buena acidez, con un final mineral ligeramente salado.
Sugerencias de servicio: Un vino versátil que se adapta a cualquier ocasión: en copa balón con hielo, solo o con fruta picada, como macedonia de frutas, o frutos rojos enteros, como arándanos, moras y frambuesas, adornado con una hoja de menta. Perfecto para acompañar platos especiados con notas fusión o el dulzor de los mariscos, también es ideal para finalizar una cena con pasteles cremosos y fruta fresca.
Copa recomendada: Flauta
