CARINAE · ODILE · MALBEC

CarinaE Odile Malbec

CarinaE Odile Malbec es una expresión fresca y sutil de este clásico varietal argentino. De color rojo intenso con reflejos violáceos, en nariz despliega aromas a frambuesas, cerezas y ciruelas. En boca se presenta frutado, equilibrado y amable, ideal para quienes buscan un Malbec moderno y expresivo.

Proveniente de viñedos de 90 años en Cruz de Piedra, Maipú, a una altitud de 750 m s. n. m., su vinificación combina maceración pre fermentativa en frío con técnicas tradicionales, logrando un perfil limpio, directo y muy bebible.

Varietal: 100% Malbec
Región: Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza)
Altitud del viñedo: 750 m s. n. m.
Suelo: Franco arcilloso
Tipo de maceración: Pre fermentativa + tradicional
Tiempo de maceración: 15–20 días
Temperatura de fermentación: 20–25 °C
Año del viñedo: 90 años
Cosecha: Primera quincena de marzo
Alcohol: 14%
Temperatura de servicio: 16–18 °C