CUBANEY · EXQUISITO · 21YO · 700ML

El Ron Cubaney Exquisito se añeja utilizando el tradicional "Método Solera". El método solera se basa en apilar varias capas de barriles de añejamiento (llamados "criaderas") una sobre otra, y cada capa rellena progresivamente la siguiente y se mezcla con ella, año tras año. La palabra "solera" proviene de la palabra española "suelo". De esta manera, a medida que los ángeles toman su parte, los barriles se rellenan con el contenido del barril ligeramente más joven y la edad promedio del barril aumenta lentamente con los años. El propósito de este proceso que requiere mucha mano de obra es el mantenimiento de un estilo y una calidad confiables del ron a lo largo del tiempo.

Nuestras notas de cata:

Ron Cubaney Exquisito 21 Años Solera es un ron de color ámbar oscuro que ha sido añejado en solera durante 21 años. El licor tiene un bouquet fuerte y dulce con toques de chocolate negro, vainilla, miel, naranjas y madera. En el paladar hay notas equilibradas de roble y caña de azúcar, junto con sabores complejos y con mucho cuerpo provenientes de su largo añejamiento. El final es duradero, suave y suave, perfecto para servirlo solo con un puro cubano al lado. Recibió una Medalla de Oro en el Beverage Tasting Institute de Chicago con 91 puntos y una Medalla de Oro en la Conferencia Internacional del Ron de Madrid.

Color: Ámbar oscuro

Nariz: Excelente bouquet, dulzón, chocolate negro, vainilla, miel, naranjas y madera.

Paladar: Armonioso y suave, notas de roble y caña de azúcar maravillosamente equilibradas, complejo, con mucho cuerpo, generoso y excelente. Simplemente majestuoso.

Final: Larga duración, suave y suave con piernas largas.