CUCHILLO DE PALO · OJO DE BUEN CUBERO · MALBEC
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OJO DE BUEN CUBERO

MALBEC


Vendimia manual en la primera quincena de abril. Fermentado a temperatura media en pequeños depósitos de acero inoxidable, teniendo un tiempo total de maceración de 2 semanas. El 40% pasó a barricas de roble francés y el resto se guarda en pequeños depósitos de acero inoxidable.

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