CUCHILLO DE PALO · PINOT NOIR

CUCHILLO DE PALO – PINOT NOIR

Origen: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza – Argentina
Varietal: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12,3% vol.
Altitud del viñedo: 1.054 msnm
Volumen: 750 ml
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C

Descripción

Un Pinot Noir elegante, fresco y con identidad de altura. Elaborado en pequeñas partidas en Vista Flores, Tunuyán, este vino refleja el carácter puro del Valle de Uco: frutas rojas, hierbas aromáticas, taninos suaves y final persistente.

Fermentado con mínima intervención, sin paso por madera, conserva la frescura y expresión varietal. Ideal para quienes buscan un tinto liviano, equilibrado y de perfil gastronómico.

Notas de Cata

• Vista: Rojo rubí brillante, de cuerpo medio.
• Nariz: Frutas rojas como cereza y frambuesa, con sutiles toques herbales y especiados.
• Boca: Sedoso, con taninos finos, buena acidez y final prolongado con notas de cacao y frutos secos.

Maridaje Sugerido

Perfecto para carnes rojas magras, empanadas, picadas livianas, pizzas artesanales, platos vegetarianos y pastas con salsas suaves.