DOMINGO MOLINA · HERMANOS · TANNAT

DOMINGO MOLINA · HERMANOS · TANNAT

El Hermanos Tannat es un vino elaborado con 100% Tannat proveniente de Valle Rupestre, Salta, a 2.200 metros sobre el nivel del mar. Esta línea expresa el carácter auténtico de los Valles Calchaquíes a través de un vino intenso, equilibrado y de gran personalidad, elaborado para resaltar la identidad varietal del Tannat de altura.

La cosecha se realiza manualmente a finales de marzo. La fermentación tiene lugar en piletas de concreto con levaduras seleccionadas, seguida de una maceración de 20 días y fermentación maloláctica. Con una producción aproximada de 20.000 botellas anuales, el vino conserva toda la expresión frutal y la estructura característica de la variedad.

De color rojo intenso con reflejos violáceos, en nariz despliega aromas de moras, cassis y cerezas negras, acompañados por delicadas notas especiadas y un sutil carácter herbal. En boca presenta buen cuerpo, taninos firmes y maduros, una acidez equilibrada y un final largo, fresco y persistente, reflejando el potencial del Tannat cultivado en altura.

Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes de caza, empanadas salteñas, guisos, estofados, quesos estacionados y platos regionales.

Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.

Alcohol: 14,5% vol.

Origen: Valle Rupestre, Salta, Argentina.