DOMINGO MOLINA · M2
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DOMINGO MOLINA · M2 · MALBEC X MALBEC

Malbec de altura elaborado a partir de la combinación de uvas provenientes de dos terroirs salteños: 50% de Yacochuya Norte, Cafayate, a 2.000 msnm, y 50% de Valle Rupestre, San Carlos, a 2.200 msnm. De allí surge su nombre M2: Malbec x Malbec.

De perfil complejo, profundo y concentrado, presenta aromas de frutos rojos y negros, especias y sutiles notas ahumadas. En boca es carnoso y amplio, con taninos moderados y buena frescura.

Varietal: 100% Malbec
Origen: 50% Yacochuya · 50% Valle Rupestre, Salta
Altitud: 2.000–2.200 msnm
Cosecha: manual
Crianza: 40% del vino durante 6 meses en roble francés de segundo uso
Alcohol: 14,5%
Producción: 4.000 botellas anuales

 

Un Malbec de producción limitada que busca reunir dos expresiones diferentes de los Valles Calchaquíes en una misma botella.

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