ETSU · DOUBLE ORANGE · 1000ML

ETSU · DOUBLE ORANGE · JAPANESE GIN · 700ML

Elaborado en la destilería Akita, al norte de la isla de Honshū, Etsu Double Orange es un gin japonés artesanal que rinde homenaje a los cítricos tradicionales de Japón. Su receta se distingue por una maceración de siete días de los botánicos antes de la destilación, utilizando agua pura proveniente de las montañas Ōu, una de las fuentes más reconocidas del país por su calidad y pureza.

En su composición destacan cáscaras de naranja amarga japonesa, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica y semillas de coriandro, que se integran para ofrecer un perfil fresco, elegante y profundamente cítrico.

En nariz presenta aromas intensos de naranja recién pelada, acompañados por delicadas notas especiadas. En boca es vibrante y armonioso, donde la intensidad de la naranja amarga se combina con la frescura de los cítricos, dando lugar a una textura suave y equilibrada. El final es largo y refrescante, con persistentes notas de piel de naranja y sutiles matices florales.

Maridaje: Ideal para acompañar sushi, ceviches, mariscos, cocina asiática, quesos suaves y postres cítricos. También resulta excelente en un Gin & Tonic con una rodaja de naranja o pomelo.

ABV: 43%

Un gin japonés fresco y refinado, donde el protagonismo de la naranja aporta una personalidad vibrante sin perder la elegancia característica de la destilación nipona.