FALASCO · ESTUCHE · JORGE FALASCO · EDICION LIMITADA · MALBEC

JORGE FALASCO es una edición especial limitada de Falasco Wines dedicado a uno de los hombres más visionarios, apasionados y revolucionarios de la industria vitivinícola argentina de los últimos tiempos.

Este Malbec viene en un estuche de madera laqueado con herraje. La etiqueta tiene un stamping negro, oro y bajo relieve.

Vinificación

Se vinicó en piletas de concreto de manera muy tradicional, realizando durante la fermentación tareas de remontado y pisoneo. Temperaturas entre 24 y 28°C. Tiempo de maceración entre 20 y 24 días.

Crianza

26 meses en barriles de roble francés de 225 litros con un 70% de barriles nuevos.

Nota de Cata

Color rojo violáceo con fondo
negruzco. Aromas complejos e intensos, con notas de
crème brûlée, fruta confitada, ciruelas y frutos
negros. En boca se destacan su estructura, volumen y
textura sedosa. Sorprende la integración lograda
entre la fruta y el roble durante la crianza. Final
elegante y persistente.