GIMENEZ RIILI · PADRES DEDICADOS · CABERNET FRANC

GIMÉNEZ RIILI · PADRES DEDICADOS · CABERNET FRANC

El Padres Dedicados Cabernet Franc es uno de los vinos emblemáticos de Giménez Riili, elaborado con uvas seleccionadas del Valle de Uco, Mendoza. Expresa la elegancia y el carácter de esta variedad a través de un perfil sofisticado, con excelente equilibrio entre fruta, frescura y crianza.

A la vista presenta un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz ofrece una compleja expresión aromática donde predominan los frutos negros maduros, como cassis y ciruelas, acompañados por las clásicas notas herbales del Cabernet Franc, recuerdos de pimiento rojo asado, especias, pimienta negra y un delicado toque de vainilla, cacao y tabaco aportado por su paso por barricas de roble.

En boca se muestra amplio y estructurado, con taninos firmes, finos y perfectamente integrados, una acidez vibrante que aporta frescura y un gran equilibrio. Su final es largo, elegante y persistente, dejando agradables notas especiadas y frutales.

Ficha técnica

• Varietal: 100% Cabernet Franc

• Bodega: Giménez Riili

• Línea: Padres Dedicados

• Origen: Valle de Uco, Mendoza

• Crianza: Crianza en barricas de roble, que aporta complejidad y elegancia.

Maridaje sugerido: Ideal para acompañar bife de chorizo, ojo de bife, cordero, carnes braseadas, risottos de hongos, pastas con salsas intensas, quesos estacionados y platos con hierbas aromáticas.

Alcohol: 14,5% vol.

Prohibida su venta a menores de 18 años.