GOUGUENHEIM · ESTACIONES · CABERNET SAUVIGNON
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GOUGUENHEIM · ESTACIONES · CABERNET SAUVIGNON

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ORIGEN

Tupungato, Uco Valley

VARIETAL COMPOSITION

100%Cabernet Sauvignon

TASTING NOTES

Deep ruby colorwith hintsof purple.
A nose full of black plumbs, red and black cherries, spices and a hint of vanilla scented oak.
Flavors of chocolate and spice, fine tannins and long finish.

WINEMAKING

Young wine with a slight step in American oak barrels.
15 days of fermentation between 77/82°f.
Aging occurs in American oak during 4 months.

TECHNICAL DATA

Alc. 13.00%
RS 2.51g/l
TA 5.13g/l
pH 3.7

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