HUENTALA · GRAN SOMBRERO · CHARDONNAY

HUENTALA · GRAN SOMBRERO · CHARDONNAY

Chardonnay de perfil elegante y moderno, que combina frescura, volumen en boca y un delicado aporte de madera, ideal para quienes buscan blancos con mayor complejidad.

Composición varietal: 100% Chardonnay

Notas de cata:
De color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas de frutas blancas como pera y manzana, junto a notas de ananá y un sutil toque de vainilla y tostado. En boca es amplio y cremoso, con buena acidez que aporta frescura y un final largo y equilibrado.

Elaboración:
Fermentado a temperaturas controladas para preservar la expresión frutal. Parcial crianza en roble que aporta volumen, complejidad y elegancia sin opacar la frescura.

🍽️ Maridaje recomendado

Ideal para acompañar:

• Pescados (a la plancha, grillados o con salsas suaves)
• Mariscos (langostinos, vieiras)
• Pastas con salsas cremosas
• Pollo al horno o con salsas suaves
• Quesos blandos y semiblandos

👉 Tip Brut: blanco con “más cuerpo” para subir el nivel—perfecto para el cliente que quiere salir de algo simple y pasar a un Chardonnay más serio y gastronómico.