KALOS WINES · 59N · CABERNET FRANC
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KALOS WINES · 59N · CABERNET FRANC

59N Cabernet Franc

  • Composición varietal: 100% Cabernet Franc
  • Ubicación del viñedo: Barrancas, Maipu, Mendoza
  • Altitud: 759 msnm
  • Suelo: Profundo, aluvional y pedregoso
  • Año del viñedo: 20 años
  • Día de cosecha: Se cosecha entre la tercer y cuarta semana de marzo, en cajas de plástico de 15-17 kilos.
  • Tipo de maceración: Maceración pre-fermentativa en frío por 4 días a 8°C.
  • Tiempo total de maceración: Entre15 y 20 días
  • Temperatura de fermentación: Entre 20° y 25°C con picos de 28 °C
  • Total de botellas: 25.000
  • Alcohol: 13,4

Este vino presenta un color Rojo Rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz se presenta con una alta intensidad de aromas a frutos rojos y especias. En boca es frutado, balanceado, largo y amable.

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