RUTINI · COLECCION ALTA · VIN DOUX
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RUTINI · COLECCION ALTA · VIN DOUX

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Variedad
50% Semillón, 50% Verdicchio

Altura del viñedo
1.100 – 1.250 m s. n. m.

Crianza
15 meses en roble francés nuevo

Enólogo
Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda
Hasta 10 años

Notas de cata
Color dorado brillante con matices ámbar. Aromas de manzana y membrillo horneados, con delicadas notas de miel y flores blancas. La influencia de la botrytis cinerea aporta fruta confitada, un sutil toque de canela y textura untuosa, logrando un vino dulce complejo y singular.

 

Sugerencias de acompañamiento
Ideal con foie gras, ensaladas con queso azul, pastelería seca, crème brûlée, mascarpone con frutillas, éclairs, profiteroles o como vino de sobremesa. 🍯🍷✨

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