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LA RURAL · RUTINI · TRUMPETER · RESERVA · PETIT VERDOT

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FICHA TECNICA

Variedad 100% Petit Verdot de Valle de Uco

Crianza 12 meses el 30% del corte en roble francés

Enólogo Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda 5 años

NOTAS DE CATA

Rojo rubí violáceo intenso. En sus aromas predominantes se perciben acentos especiados y mentolados, junto a una amplia gama aromática donde sobresalen las frutas negras y una nota de vainilla y cacao amargo, aportados por el roble. Sus taninos suaves y persistentes acompañan el largo final de boca.

SEGURENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO:

Suculentas preparaciones con carnes rojas, tablas de quesos maduros y especiados. Embutidos: jamón serrano ibérico, lomo ahumado. Platos de olla y de cuchara. Guisos vegetarianos.

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