LAGARDE · DOLCE ROSÉ 750ML

LAGARDE · DOLCE ROSÉ 750ML

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  • BRUT Tienda de Bebidas Av 7 n1212 e/57 y 58, La Plata. Horario de atención al público: lunes a jueves de 11:00 a 21:00hs, viernes y sábados de 10:00 a 22:00hs.
    Gratis
Composición Varietal
75% Viognier - 25% Syrah
Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza.
Estructura del viñedo/rendimiento
Espaldero Alto. Riego por goteo. Poda
cordón con pitones. Rendimientos promedio: 90-100 qq/ha.
Fermentación
Charmat con una sola fermentación que se
detiene para que quede azúcar natural sin fermentar.
Añejamiento
Sin contacto con madera.
Guarda en Botella
ALCOHOL 8,1% ACIDEZ TOTAL 5,80 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 77,00 g/l. PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Rosado nítido con matices rubí. Su espuma es abundante y persistente.
AROMA: Predominan los aromas a flores y a frutas frescas como la uva, el damasco y algunos cítricos.
SABOR: Las burbujas, el sabor dulce y su buen nivel de acidez, impactan en la
boca por su intensidad, logrando revivir la sensación de frescura que
anticipaban sus aromas
Maridaje Sugerido
Chocolates, helados de crema, postres con frutos secos; ideal como aperitivo

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