LAS PERDICES · LOGIA · BLANC DE MALBEC
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LAS PERDICES · LOGIA · BLANC DE MALBEC

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BLANC DE MALBEC

El proceso para hacer un vino blanco con uvas tintas, llamado Blanc de Noir, consiste en retirar el hollejo o piel rápidamente una vez molida la uva para que no transmita su color al mosto. Esta forma de vinificación requiere el máximo cuidado y detalle para que no se tinte el vino.

COMPOSICIÓN VARIETAL :

100% Malbec

ORIGEN :

Agrelo / Luján de Cuyo / Mendoza.

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