MALMA · CHACRA LA PAPAY · CABERNET SAUVIGNON

Un Cabernet Sauvignon de carácter patagónico, elaborado con uvas provenientes de San Patricio del Chañar, Neuquén. La amplitud térmica y el clima seco de la región favorecen una expresión varietal definida, que combina intensidad frutal, notas especiadas y una crianza en madera que aporta complejidad.

A la vista presenta un atractivo color rojo rubí intenso y brillante. En nariz se destacan aromas a frutas rojas, como cerezas y frutillas, acompañados por notas de pimiento rojo, especias y sutiles matices tostados y de vainilla. En boca es frutado, de buena intensidad y estructura media, con taninos redondos y amables que aportan una textura equilibrada y un final agradable.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero patagónico, pastas con salsas intensas, guisos y quesos estacionados. Una excelente alternativa para quienes disfrutan de un Cabernet Sauvignon expresivo y equilibrado, con personalidad propia y el sello distintivo de los vinos de la Patagonia.

Origen: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Temperatura de servicio: 16–18 °C.
Graduación alcohólica: 14% vol. según fichas comerciales consultadas; puede variar según la añada.

Premios y distinciones:

• Medalla de Plata — Wine Sub 30, 2005, Argentina.

• Medalla de Bronce — Decanter, 2007, Reino Unido.

• Medalla de Plata — Argentina Wine Awards, 2007, Argentina.

• 88 puntos — Top of Value — Wine Spectator, Estados Unidos.