PLANTERAY · STIGGINS’ FANCY PINEAPPLE · 750ML

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    Gratis

Stiggins’ Fancy Pineapple

characteristics

CATEGORY

Bar classics

ABV

40% alc./vol.

ORIGIN

Barbados – West Indies Rum Distillery Jamaica – Long Pond Distillery Trinidad – Trinidad Distillers Ltd.

RAW MATERIAL

Molasses

FERMENTATION

Barbados and Trinidad: 73 hours Jamaica: 2 weeks

DISTILLATION

Barbados: Twin Column & Pot still - Jamaica: Pot Still (John Dore) - Trinidad: Column Still - France:Ferrand Copper Pot Still

VOLATILE COMPOUNDS

180 g/hL AA

DOSAGE

20 g/L

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