PROEMIO · CHARDONNAY
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PROEMIO · CHARDONNAY

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De claro color amarillo ámbar con toques verdosos y atractivos aromas frutales de piña, melocotón y plátano. En boca es lleno con una fresca acidez y un final equilibrado.

 Varietal: 100% Chardonnay.
 Crianza: 30% del vino pasa 6 meses en barrica de roble Francés.
 Guarda: 3 años.
 Winemaker: Marcelo Bocardo.

 Viñedos: Medrano, Junín, 700msnm.

PROCESO DE VINIFICACIÓN: Cosecha manual en bines. Fermentación en pequeñas vasijas de concreto (60hl) con levaduras nativas. Decantación natural y embotellado sin filtrar.

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