QUINDE · BLANC · 750 ML
El Quinde Vermouth Bianco es un vermouth artesanal elaborado por Vinecol en Mendoza a partir de vino blanco orgánico Pedro Giménez, proveniente de viñedos certificados. Inspirado en el clásico estilo francés, combina la identidad del vino con una cuidada selección de más de 12 botánicos, dando como resultado un aperitivo fresco, aromático y de gran equilibrio.
Su elaboración incluye una maceración de 10 días, durante la cual se integran botánicos como cáscara de naranja, ajenjo, aguaribay, cardamomo y salvia, entre otros. Se produce en una partida limitada de 3.200 botellas, reflejando el carácter artesanal y la filosofía sustentable de la bodega.
A la vista presenta un atractivo color amarillo brillante con sutiles reflejos dorados. En nariz se destacan los aromas cítricos de naranja, acompañados por delicadas notas herbales, especiadas y florales. En boca ofrece un perfil fresco y equilibrado, con una agradable combinación entre el dulzor del vino, el amargor característico del ajenjo y un final persistente con elegantes notas de hierbas y especias.
La bodega recomienda disfrutarlo con hielo, soda, hojas de menta y una rodaja de lima, aunque también es una excelente base para cócteles clásicos como el Vermouth & Tonic, el Martini Bianco o el Bamboo.
Maridaje: Ideal con tablas de quesos y fiambres, aceitunas, frutos secos, bruschettas, mariscos, pescados, cocina mediterránea y aperitivos.
Temperatura de servicio: 6 a 8 °C o con abundante hielo.
Alcohol: 15% vol.
Origen: La Paz, Mendoza, Argentina
