RUTINI · ANTOLOGIA · JULIO LE PARC · BLEND

JULIO LE PARC

Año de cosecha 2022 Variedad 50% Malbec de Altamira, 50% Malbec de Gualtallary

Crianza 18 meses, en roble francés

Enólogo Lic. Mariano Di Paola Potencial de guarda 15 años

Notas de Cata En vista presenta un color rojo muy intenso, con destellos azulados. Dueño de un gran bouquet, revela perfume a violetas que se fusionan con aromas a cerezas y guinda con sutiles acentos mentolada. En boca se confirma el perfil aromático y se añaden notas de vainilla y cacao provenientes de su crianza en barrica. Vivaz y redondo regala un prolongado y sedoso final.

Sugerencias de acompañamiento Carnes vacunas grilladas, carnes rojas salseadas, asado, cordero, guisos de legumbres y aves, cocina criolla argentina, quesos duros