RUTINI · COLECCION · CABERNET SAUVIGNON

🍷 Rutini Colección Cabernet Sauvignon

Rutini Colección Cabernet Sauvignon es un tinto de alta gama elaborado con uvas seleccionadas de Altamira y Gualtallary (Valle de Uco). Posee una crianza de 12 meses, con el 20 % del vino en roble francés, logrando un excelente equilibrio entre potencia, elegancia y expresión varietal.

Presenta un color rojo rubí intenso. En nariz se muestra frutado, con notas de fruta negra madura y delicados toques especiados que recuerdan a vainilla, pimiento rojo y pimientas. En boca reafirma su perfil frutado, con taninos envolventes y sedosos, que expresan su personalidad y sutileza. El final es largo, persistente y agradable.

Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a las brasas, achuras (mollejas), carnes de caza, platos con hongos y trufas, pastas rellenas con salsas tipo estofado, tablas de quesos semiduros y duros, empanadas norteñas y escabeches. Posee un potencial de guarda de hasta 8 años.