SALENTEIN · ESPUMANTE · ALYDA · MILLESIME NATURE 750ML

SALENTEIN · ESPUMANTE · ALYDA · MILLÉSIME NATURE 750 ML

Alyda Van Salentein Millésime Nature es un espumante de alta gama que expresa la elegancia y el carácter del Valle de Uco, Mendoza. Elaborado mediante el método tradicional, nace de una cuidadosa selección de parcelas de Pinot Noir y Chardonnay, elegidas por sus características de suelo y clima para lograr un espumante de producción limitada, con gran personalidad y complejidad.

A la vista presenta un delicado color cobrizo con tonos salmón y burbujas finas y persistentes. En nariz se destacan aromas de frutos secos, como almendras y avellanas, acompañados por sutiles notas de levaduras y cáscara de naranja.

En boca es elegante y fresco, con una acidez equilibrada y una textura cremosa que realza la delicadeza de sus burbujas. Aparecen notas cítricas que se integran con un final persistente de pan tostado, aportando profundidad y sofisticación.

Su estilo Nature, seco y refinado, lo convierte en una excelente elección para ocasiones especiales. Ideal para acompañar mariscos, ostras, sushi, pescados, carnes blancas y quesos suaves.

Bodega: Salentein.
Origen: IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Varietales: 65% Pinot Noir y 35% Chardonnay.
Crianza: 12 meses sobre lías.
Graduación alcohólica: 12,2%.
Temperatura de servicio: 7 °C.
Presentación: botella de 750 ml.