SALENTEIN · NUMINA · CABERNET FRANC

SALENTEIN · NÚMINA · CABERNET FRANC

Vino tinto elaborado con uvas 100% Cabernet Franc, provenientes del Alto Valle de Uco, Mendoza, a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar. Se destaca por su personalidad, elegancia y complejidad, combinando la expresión característica de la variedad con una crianza en barricas de roble francés durante aproximadamente 14 meses.

A la vista presenta un intenso color rojo rubí con tonalidades bordó. En nariz despliega aromas a cassis y arándanos, acompañados por notas especiadas de clavo de olor, pimienta blanca y delicados matices balsámicos. En boca es amplio, untuoso y equilibrado, con taninos maduros, dulces y redondos que aportan una textura envolvente. Su final es largo y persistente, dejando una agradable expresión frutal y especiada.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos de cocción lenta y platos especiados. También marida muy bien con quesos semiduros y embutidos curados.

Temperatura de servicio: 16 °C.

Graduación alcohólica: 14,5% vol.