SALENTEIN · SINGLE VINEYARD · LAS TUNAS GUALTALLARY · MALBEC

Single Vineyard

Malbec

Los Cerezos es un viñedo ubicado a 1.430 msnm en la zona alta de la I.G. Gualtallary, Valle de Uco.

El clima frío, la gran amplitud térmica, un suelo pedregoso y muy rico en carbonatos de calcioy un manejo sustentable del viñedo, permiten producir uvas Malbec de altísima calidad que, vinificadas con mínima intervención, alcanzan la mayor expresión varietal de este viñedo único. 

Este viñedo se encuentra a los pies de una añeja plantación de cerezos que fue la primera arboleda que pintó las cerrilladas de la zona alta de Gualtallary, y que hoy, junto a una gran variedad de coníferas, álamos y arbustos, da un marco paradisíaco al lugar.

Este vino se destaca por la complejidad de sus aromas que combinan frutas negras y florales. En boca posee buena estructura, con taninos de textura fina, acidez refrescante, notas de frutas negras, pimienta y especias. Su final es elegante y prolongado.