SALENTEIN · SINGLE VINEYARD · SAN PABLO LOS JABALIES · MALBEC

SALENTEIN · SINGLE VINEYARD · SAN PABLO LOS JABALÍES · MALBEC

Un Malbec de alta gama que expresa la identidad del viñedo Los Jabalíes, ubicado en San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. La altitud y el clima frío de esta región favorecen una maduración lenta de las uvas, dando origen a un vino de gran frescura, elegancia y complejidad, donde la expresión frutal se combina con el carácter de los suelos de montaña.

En nariz despliega aromas a frutos rojos y negros frescos, como cerezas, moras y ciruelas, acompañados por delicadas notas florales, especiadas y sutiles matices minerales. En boca se presenta equilibrado y preciso, con taninos finos, una acidez vibrante y una textura envolvente que aporta profundidad sin perder frescura. Su final es persistente y elegante, reflejando la personalidad de su terroir.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes braseadas, pastas con salsas intensas y quesos estacionados. Una excelente elección para quienes buscan un Malbec sofisticado, con carácter de montaña y una expresión auténtica de su lugar de origen.

Temperatura de servicio: 16 °C.

Graduación alcohólica: puede variar según la añada.