SCORPION · REPOSADO · 700ML

SCORPION · REPOSADO · 700ML

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MEZCAL REPOSADO | 100% AGAVE

Scorpion Mezcal Reposado es un mezcal premiado, de producción limitada, elaborado con maguey espadín y añejado en barricas de roble francés de 6 a 12 meses. Producido en Oaxaca, México, Scorpion Mezcal Reposado fue calificado como "Altamente Recomendado" y "Excelente" por Wine Enthusiast

INGREDIENTES PRINCIPALES: 100% Agave Espadín (A. Angustifolia)

COCCIÓN: Autoclave de vapor

MOLIENDA: Molino triturador

FERMENTACIÓN: Levadura natural en cubas abiertas de acero inoxidable

DESTILACIÓN: Doble destilación: primero en acero inoxidable y luego refinada en alambiques de cobre.

CRIANZA: De 6 a 11 meses en barricas de roble francés.

EMBOTELLADO: Embotellado a mano

REGIÓN: San Agustín de las Juntas, Oaxaca

MAESTROS MEZCALEROS : Douglas French, Elsa Arguelles Sanchez, Erika Aquino Aguilar

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