SECRETO PATAGONICO · MANTRA · CLASICO · MALBEC
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SECRETO PATAGONICO · MANTRA · CLASICO · MALBEC

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  • SECRETO PATAGÓNICO · MANTRA · CLÁSICO · MALBEC

    Vino elaborado con 100% Malbec, vinificado mediante encubado por gravedad en piletas de concreto, con maceración en frío, levaduras seleccionadas, remontajes y pigeage natural, técnicas que permiten preservar la expresión varietal y lograr una extracción equilibrada.

    Realiza una crianza en barricas de roble francés y americano entre 3 y 6 meses, aportando sutiles notas especiadas y mayor complejidad, manteniendo siempre un perfil frutado y amable.

    En copa se presenta equilibrado, expresivo y de buena estructura, con predominio de fruta madura y un paso por boca agradable.

    Temperatura de servicio: entre 13º y 15º C.

    Maridaje: ideal para acompañar cordero en largas cocciones, pastas rellenas con carne, quesos semiduros y guiso de lentejas. 🍷

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