SECRETO PATAGONICO · MANTRA · CLASICO · PINOT NOIR
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SECRETO PATAGONICO · MANTRA · CLASICO · PINOT NOIR

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SECRETO PATAGÓNICO · MANTRA · CLÁSICO · PINOT NOIR

Vino elaborado con 100% Pinot Noir, vinificado mediante encubado por gravedad con racimo entero, maceración en frío y pigeage manual. Se trabaja con micro fermentaciones, una técnica que permite resaltar el perfil aromático y la delicadeza natural de la variedad.

Realiza una crianza en barricas de roble francés entre 3 y 6 meses, aportando sutiles notas especiadas y mayor complejidad, manteniendo siempre un perfil fresco y elegante.

En copa se presenta frutado, fresco y delicado, con notas de frutas rojas y una textura suave que lo hace muy versátil en la mesa.

Temperatura de servicio: entre 11º y 13º C.

 

Maridaje: ideal para acompañar quesos ahumados, carnes blancas, salsas a base de hongos y cordero al asador. 🍷

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