SECRETO PATAGONICO · MANTRA · RESERVA · PINOT NOIR
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SECRETO PATAGONICO · MANTRA · RESERVA · PINOT NOIR

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  • INFORMACIÓN DE PRODUCTO

Precio por caja de 6 botellas de 750 ml

    • 100% Pinot Noir
    • Crianza en barricas francesas durante 12 meses.
    • Elaborado en micro fermentaciones. Encubado por gravedad; racimo entero y maceración carbónica en frío. DE 1 a 4 pigeage manuales por día. Fermentación maloláctica en barricas. Rendimientos de 6 a 8 q/ha.
    • Temperatura de servicio 14 º a 16 º C
    • Maridaje: Salmón grillado con salsa de calamares, brusquetas con hongos y aceite de oliva, queso brie con frutos secos.

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