SOPHENIA · E'S VINO · VIRGIN SOILS · MALBEC

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina
Viñedos: 1200 metros. Suelos de origen aluvional.
Fermentación: Tanques de acero inoxidable.
Crianza: 10 meses en barricas francesas y americanas.
Cosecha: Abril
Alcohol: 13.8% vol
Azúcar: 2 gr/ lt PH: 3.7
Acidez: 6.21 gr/lt
Notas de cata: Color rojo intenso y reflejos azules. Posee una gran complejidad aromática, con muchos descriptores de la zona. Un fiel reflejo del Malbec de Gualtallari. Fruta fresca muy delicada que le da lugar a que se destaquen principalmente las notas a lavanda, tomillo, violetas y grafito. De boca amplia pero vertical y tenso. Con mucha personalidad.