TRIVENTO · EOLO · MALBEC

TRIVENTO · EOLO · MALBEC

Ícono de la bodega, este Malbec de Luján de Cuyo representa la máxima expresión del varietal en una de las regiones más prestigiosas de Mendoza. Elaborado con uvas 100% Malbec seleccionadas, se destaca por su profundidad, elegancia y gran potencial de guarda.

De color rojo profundo con matices violáceos, en nariz despliega intensos aromas de frutas negras maduras, ciruelas y moras, acompañadas por notas de violetas, especias, cacao y sutiles toques de roble provenientes de su crianza. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes pero sedosos, gran concentración y un final largo y elegante.

Su crianza se realiza durante 18 meses, con el 50% del vino en barricas de roble francés de tostado medio (33% de primer uso, 33% de segundo uso y 33% de tercer uso) y el 50% restante en fudres de tercer uso, lo que aporta complejidad sin perder la pureza del fruto.

Reconocido internacionalmente, obtuvo 96 puntos de Robert Parker y 95 puntos de James Suckling, posicionándose entre los grandes Malbec de Argentina.

Ficha rápida

• Varietal: 100% Malbec

• Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

• Enólogo: Germán Di Césare

• Alcohol: 14,5%

• Crianza: 18 meses en roble francés y fudres

• Temperatura de servicio: 16° a 18°C

Maridaje ideal: carnes rojas, asado, cerdo, grillados, ahumados, quesos duros o intensos y platos con salsas de hongos o pimienta negra. 🍷