VIÑA EL CERNO · GUARDA EXTENDIDA · SYRAH & MERLOT 2000

Ubicación del viñedo: Maipú Rendimiento: 50 QUINTALES POR HECTAREA Edad del viñedo: 80 años Composición: 50 % Syrah 50 % merlot Crianza: 36 meses en barricas de roble francés de primer uso + 36 meses de barricas contenedoras+ entre 5 a 7 años de paso por pequeños toneles de roble francés de 1500 a 2000 litros de capacidad. Potencial de guarda: 10 años Presentación: cajas de cartón. 6 botellas 75 cl.

NOTAS DE CATA:
Vista: negro violáceo con fondo rubí, levemente azulado. Aroma: higos maduros moras negras, cuero, tabaco, canela, clavo de olor, pimienta verde, suaves notas a regaliz. Boca: entrada de boca potente, elegante, untuoso, gran cuerpo muy buena estructura, aterciopelado, largo y agradable final donde la fruta y la barrica armonizan a la perfección.