VIÑAS EN FLOR · MUJERES SALTEÑAS · BLEND DE BLANCAS

VARIEDAD Y COSECHA 41% Charddonay |30% Viognier |29% Torrontés 2024

VINIFICACIÓN Uvas cosechadas a mano en la vendimia del 2024, con selección de racimos y granos en bodega y despalillado. Prensado neumático y clarificación estática con frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas. Crianza sobre borras finas en los mismos tanques durante 5 meses, antes del embotellado.

ANÁLISIS Alcohol: 13,5% v/v Acidez : 6,50 g/l PH: 3,30 Azúcar: 2,00 g/l

NOTAS DE CATA De color amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz, intenso pero elegante y complejo , con notas de frutas blancas, florales y sutiles cítricas. En boca, es un vino fresco, de buen volumen, con final largo, armónico y elegante