Yacuil Malbec – San Pedro de Yacochuya & Tacuil | Valles Calchaquíes, Salta
Yacuil es un vino de alta gama nacido de una alianza excepcional entre dos casas emblemáticas del vino salteño: San Pedro de Yacochuya y Bodega Tacuil. Elaborado con 100% Malbec de viñedos de altura en los Valles Calchaquíes, este tinto expresa potencia, pureza varietal y una identidad andina inconfundible.
Presenta un color rojo violáceo profundo y una nariz intensa de fruta negra madura, flores andinas y ligeras notas de especias y cacao. En boca es amplio, estructurado y concentrado, con taninos firmes pero perfectamente domados, equilibrio entre frescura natural y carácter, y un final largo y elegante.
Parte del vino pasa por crianza en barricas de roble francés seleccionadas, aportando complejidad sin opacar la expresión del terroir. Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos intensos, quesos estacionados o cocina de estilo criollo contemporáneo.
Yacuil es una etiqueta de culto, perfecta para paladares exigentes y coleccionistas que buscan vinos auténticos, con historia y alma de montaña.
