beber con moderacion. prohibida la venta o suministro de bebidas alcoholicas a menores de 18 años.

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YANARDI WINES · MALANDRA · GRAN RESERVA · BLEND

Name: YANARDI WINES · MALANDRA · GRAN RESERVA · BLEND
Brand: YANARDI
Price: 32000 ARS
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BRUT Tienda de Bebidas Av 7 n1212 e/57 y 58, La Plata. Horario de atención al público: lunes a jueves de 11:00 a 21:00hs, viernes y sábados de 10:00 a 22:00hs.

Gratis

Variedad

MALBEC 40%
CABERNET FRANC 30%
MERLOT 20%
BONARDA 10%

Viñedo

Ubicación: La Consulta, Mendoza
Suelo: Franco arenoso calcáreo de origen aluvional.
Producción: 55 qq/ha

Elaboración

Cosecha: Manual, durante la segunda quincena de abril. En bodega se utiliza cinta de selección para clasificación de los racimos
previo al proceso de molienda.
Proceso: Maceración en frío por 7 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 30 días con 3 delestages
diarios. Fermentación maloláctica controlada. Crianza en barricas de roble de primer uso donde el total del vino está en contacto
durante 15 a 18 meses.

Estiba

Una vez embotellado se estiba durante 12 meses en cavas subterráneas.

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