ANDELUNA · 1300 · MERLOT

ANDELUNA · 1300 · MERLOT · 750ML

Andeluna 1300 Merlot expresa la elegancia y personalidad de Gualtallary, Valle de Uco, uno de los terroirs de mayor prestigio de Mendoza. Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, combina la frescura característica de la altura con un perfil refinado y de gran equilibrio.

La elaboración comienza con una cuidadosa selección manual de racimos, seguida de una maceración pre-fermentativa en frío para potenciar la expresión aromática. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con levaduras naturales y seleccionadas, a temperatura controlada, preservando la pureza varietal. Luego, el vino completa un período mínimo de 3 meses de estiba en botella, logrando una integración armoniosa de sus componentes.

De color rojo intenso con reflejos violáceos, en nariz ofrece aromas florales de rosas, acompañados por delicadas notas de nuez moscada, hierbas aromáticas y un sutil perfil especiado. En boca se destaca por sus taninos suaves y sedosos, un volumen equilibrado y un final elegante y persistente.

ABV: 14%
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Enólogo: Manuel González Bals.

Maridaje sugerido: carnes asadas, lomo a la pimienta, pastas con salsas de hongos, aves de cocción lenta, risottos y quesos semiduros.