ANDELUNA · 1300 MERLOT

Andeluna honra con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación, elegancia. Este vino representa un modo poético de ver la vida.

Viñedos
Gualtallary, Tupungato, Mendoza A más de 1.300 m.s.n.m.

Vinificación
• Selección de racimos en forma manual.
• Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
• Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
• El vino se estiba en botellas por un mínimo de 3 meses.

Notas de cata
De color rojo intenso, con tonos púrpuras.
En su aroma se perciben notas florales de rosas, sutiles matices especiados de nuez moscada y hierbas aromáticas que recuerdan al orégano.
En boca prevalecen los taninos de textura suave y balanceada, manifestando un volumen agradable y final armónico.
Servir a 16 °C.

Enólogo jefe
Manuel Gonzalez Bals