ARISTIDES · ESTIBA DE FAMILIA · MERLOT

ARÍSTIDES MERLOT

Origen: Mendoza, Argentina
Varietal: 100% Merlot
Tipo: Tinto seco
Alcohol: 13,5% vol
Temperatura de servicio recomendada: 16°–18° C

Notas de cata:
De color rojo intenso con reflejos violáceos, este Merlot se expresa con aromas de frutas rojas maduras, como ciruela y frambuesa, acompañadas de sutiles notas especiadas y toques de vainilla aportados por su crianza en roble. En boca es suave, redondo y de taninos amables, con una persistencia media que invita a seguir bebiendo.

Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar pastas con salsas suaves, carnes blancas grilladas, risottos de hongos y quesos semiduros.

Elaboración:
Vinificado con uvas seleccionadas de viñedos mendocinos, se busca preservar la fruta y lograr una estructura equilibrada. Crianza parcial en barricas de roble para aportar complejidad sin dominar la expresión varietal.