Bottega Star Rosa
Spumante Rosé Millesimato Extra seco
Bottega Star Rosa es un vino espumoso rosado Millesimato (vino espumoso italiano) con un aroma intenso, elaborado a partir de una mezcla de Glera y Raboso.
En cierto modo, es un precursor del Prosecco Rosé, ya que en la zona de producción de este famoso vino, las familias campesinas solían vinificar un rosado utilizando una pequeña proporción de uvas tintas de Raboso, una variedad autóctona con gran tradición en la provincia de Treviso. La llamativa botella reproduce una constelación en su superficie. El fondo rosa resalta las estrellas, que brillan intensamente gracias a la luz LED situada en la base de la botella y que se activa con un simple interruptor.
Original y refinado, Bottega Star Rosa es una propuesta interesante para fiestas exclusivas, eventos informales y veladas con amigos.
Características organolépticas
Color y apariencia: Rosa nacarado brillante, con burbujas finas y persistentes.
Aroma: Notas olfativas complejas con toques florales de sotobosque y notas frutales de pera y melocotón blanco.
Sabor: Fresco y ligeramente sabroso, reproduce en boca una complejidad similar a la olfativa.
Temperatura de servicio: 4-5 °C
Sugerencias de maridaje: Excelente como aperitivo acompañado de pescado frito napolitano, es un vino versátil que marida bien con platos fríos de pescado crudo (tartar y carpaccio de atún o pez espada), con embutidos sencillos como jamón curado y cocido, salami y sopressa, o con platos principales de carne y pescado no muy elaborados como solomillo de cerdo con verduras o pescado al horno con patatas.
Copa recomendada: Flauta
