CALLEJON DEL CRIMEN · GRAN RESERVA · ANCELLOTA

CALLEJÓN DEL CRIMEN · GRAN RESERVA · ANCELLOTTA

Un vino tinto de gran personalidad, elaborado con uvas Ancellotta, una variedad reconocida por su intenso color, concentración y riqueza aromática. Bajo la línea Gran Reserva de Callejón del Crimen, expresa un perfil potente y envolvente, con una marcada presencia frutal y una crianza que aporta complejidad y elegancia.

A la vista presenta un profundo color rojo violáceo. En nariz se destacan aromas a frutos negros maduros, como moras y ciruelas, acompañados por notas especiadas y delicados matices de chocolate y vainilla. En boca es intenso y estructurado, con taninos firmes y maduros, buena concentración y un final prolongado que resalta su carácter frutal y especiado.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, platos de cocción lenta, pastas con salsas intensas y quesos duros estacionados. Una excelente opción para quienes buscan descubrir una variedad menos tradicional, con gran intensidad y personalidad.

Temperatura de servicio: 16–18 °C.

Graduación alcohólica: puede variar según la añada.