DESQUICIADO · ROSÉ
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DESQUICIADO ROSÉ

VARIETALES
50% Syrah y 50% Garnacha.

REGIÓN
Cordón del Plata y Las Pareditas.
Valle de Uco.

SUELO
Suelos arenosos.

MÉTODO DE COSECHA
Cosecha manual.

 

VINIFICACIÓN
Cofermentación de ambos tintos macerando por no más de 3 horas. Posteriormente se trasegó a otro tanque en donde realizó una fermentación muy lenta y prolongada a bajas temperaturas para conservar la potencia aromática de ambos varietales.

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