ERNESTO CATENA · ALMA NEGRA · NARANJO

🍊 Alma Negra Naranjo – Ernesto Catena Vineyards

Original, salvaje y vibrante

Alma Negra Naranjo es un vino blanco fermentado con pieles, al estilo ancestral. De color ámbar natural y personalidad única, este naranjo biodinámico sorprende por su textura, carácter y profundidad. Un vino para paladares curiosos.

🍇 Varietales blancos con maceración prolongada (blend no revelado)

🌱 Agricultura: Orgánica y biodinámica

🛢️ Crianza: En contacto con lías – sin paso por barrica nueva

🍷 Notas de cata:

Color naranja dorado. En nariz: damasco, té negro, piel de naranja y especias. En boca es seco, estructurado, con taninos suaves y final largo y mineral.

📍 Origen: Valle de Uco – Mendoza

📦 Presentación: Botella de 750 ml

Ideal para platos exóticos, fermentos, quesos curados o cocina asiática.

Un blanco con alma de tinto: disruptivo, honesto, natural.