FIN DEL MUNDO · LA PODEROSA · ROSE

Patagonia Argentina es una región reconocida por su belleza y sus paisajes únicos. Nuestros vinos expresan lo más puro de uno de los terruños más australes del mundo.

Las interminables llanuras de la Patagonia recuerdan el paso de una motocicleta conducida por un hombre que, en su viaje sin rumbo cierto, supo encontrar su destino.

NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 12 % vol. | Acidez total: 6,9 g/lt. | Azúcar residual: 4 g/lt. | pH: 3,4.

VINIFICACIÓN: La cosecha es manual, ya que se realiza un prensado directo de la uva en prensas neumáticas y en atmósfera inerte. Fermentación con levaduras seleccionadas y temperatura controlada a 18 °C aprox. No se realiza fermentación maloláctica. Se mantiene con borras nas hasta la claricación. Luego se estabiliza por frío y se fracciona.

NOTAS DE CATA: De color rosa tenue con matices salmón. Aromas a frutos rojos y sutiles notas orales. Boca fresca, jugosa, recuerda a cítricos como el pomelo rosado, de buen volumen y equilibrado final.

POTENCIAL DE GUARDA: Entre 2 y 3 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10° C y 12° C