RICOMINCIARE · ALTISIMO · CABERNET FRANC
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RICOMINCIARE · ALTISIMO · CABERNET FRANC

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En nuestro viñedo de San Vicente poseemos 2 hectáreas de Cabernet Franc, donde

se presentan en un suelo franco arenoso profundo. Espaldera alta de 1.90 metros,

nos permite obtener bajo rendimiento donde la fruta y la tipicidad varietal se destaca

Variedad: Cabernet Franc

Viñedos: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Altitud: 930 mts. s.n.m

Plantación de los Viñedos: 1999

Suelo: Arenoso con presencia de limo y arcilla profundo

Riego: Goteo

Cosecha: Primera semana de Abril

Crianza: 12 meses, 30% roble francés 1º uso y 70% roble de 3º uso.

Enóloga: Flavia Maschi

 

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